「伝統フランス菓子を楽しむ会」初開催

「伝統フランス菓子を楽しむ会」を、川島町役場庁舎前で開催される川島町商工会主催の「かわじまるしぇ」で、初開催しました。
初開催の今回は、フランスのクリスマスの定番「Bûche de Noël 」をご紹介させていただきました。

ビュッシュ・ド・ノエルにまつわるお話と、実際に、ビュッシュ・ド・ノエルをお召し上がりいただきながら、ティータイムを楽しむ会です。

当日は、「Bûche de Noël au Thé 」紅茶のビュッシュ・ド・ノエルをご用意させていただきました。
紅茶のビスキュイ・ア・ラ・キュイエール
紅茶のババロア
紅茶のシャンティ・ショコラ
香り高い茶葉を贅沢に使ったケーキです。

フランスの雰囲気を少しでも感じていただきたくて、お飲み物でお出しした紅茶は、石黒洋菓子研究所のアドバイザーが、先月、パリで買い求めてきたものです。

やわらかな日差し差し込む町民ラウンジで、ご参加の皆さまと楽しいひと時を過ごすことができました。

ご参加の皆さま、関係の皆さま、ありがとうございました。